به گزارش مرکزکده به نقل از خبرگزاری برنا: چربی و سلامت قلب: حقایقی که باید بدانید، چربی‌های رژیمی می‌توانند برای قلب مفید یا مضر باشند. عاقلانه انتخاب کنید.
چربی‌های خوب، سپر نامرئی قلب شما (طبق راهنمای هاروارد)
این مقاله «حقایق مربوط به چربی و سلامت قلب» از سایت هاروارد Harvard Health Publishing را می‌خوانید، به همراه معرفی خدمات اکو قلب در منزل تهران گاما پرتو جهت بررسی سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی؛ با استفاده از امواج صوتی و بدون درد، تصویر دقیقی از عملکرد قلب و سلامت دریچه‌ها و عروق مرتبط با آن ثبت می‌شود.
داستان دو نوع چربی
به نقل Harvard Health Publishing از دو نوع اصلی چربی وجود دارد: اشباع‌شده و غیراشباع. (نوع سومی به نام چربی ترانس از محصولات غذایی حذف یا به‌شدت کاهش یافته است.)
چربی اشباع‌شده به‌عنوان چربی “بد” در نظر گرفته می‌شود. این نوع چربی عمدتاً در محصولات حیوانی مانند: گوشت گاو و خوک و محصولات لبنی مانند کره، خامه و پنیر یافت می‌شود. فست‌فودها و غذاهای فرآوری‌شده نیز از دیگر منابع آن هستند.
چربی غیراشباع چربی “خوب” و سالم است. این چربی دو زیرمجموعه اصلی دارد: تک‌اشباع و چنداشباع.
تک‌اشباع: این چربی‌ها در آووکادو، بادام‌زمینی، کره بادام‌زمینی و مغزهایی مانند بادام، فندق، بادام هندی و گردو پکان وجود دارند. مقادیر زیاد آن‌ها در برخی روغن‌ها مانند روغن زیتون، بادام‌زمینی، گلرنگ، آفتابگردان و کانولا نیز یافت می‌شود.
چنداشباع: این چربی‌ها شامل اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۳ هستند. آن‌ها همچنین به‌عنوان چربی‌های ضروری شناخته می‌شوند، زیرا بدن شما نمی‌تواند آن‌ها را تولید کند و باید از طریق غذا به دست آورید. امگا ۶ در روغن‌هایی مانند سویا، ذرت، کنجد و بادام‌زمینی وجود دارد. همچنین در مقادیر بالا در گردو، بادام‌زمینی، تخمه کدو و بذر کتان یافت می‌شود. امگا ۳ در روغن کانولا و سویا و ماهی‌های چرب مانند: سالمون، ماهی خال‌مخالی، شاه‌ماهی، تن و قزل‌آلا موجود است.
چربی مناسب
چربی نقش حیاتی در سلامت شما دارد. این ماده منبع مهمی از انرژی است و به بدن شما کمک می‌کند تا برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی را جذب کند. همچنین یک جزء کلیدی در هر سلول بدن شماست؛ از ساخت غشای سلولی گرفته تا ایجاد لایه‌های عایق در اطراف اعصاب.
چربی برای لخته شدن خون و حرکت عضلات نیز ضروری است.
دکتر کارولین ام. آپوویان، مدیر مشترک مرکز مدیریت وزن و تندرستی در بیمارستان بریگام و زنان وابسته به هاروارد، می‌گوید:
«برای داشتن سلامتی مطلوب به چربی کافی در رژیم غذایی خود نیاز دارید.»
اما به نوع مناسب آن نیاز دارید. این امر به‌ویژه در مورد سلامت قلب صادق است. هرچند درباره میزان نقش چربی اشباع‌شده در بیماری‌های قلبی بحث‌هایی وجود دارد، اما مقادیر زیاد آن می‌تواند کلسترول کل را افزایش دهد، از جمله کلسترول “بد” LDL. افزایش بیش از حد LDL می‌تواند باعث تصلب شرایین (آترواسکلروز) شود؛ نوعی بیماری عروق خونی که می‌تواند به حملات قلبی و سکته منجر شود.
به همین دلیل، بیشتر دستورالعمل‌ها توصیه می‌کنند که مصرف چربی اشباع‌شده کمتر از ۱۰% کالری روزانه باشد.
در مقایسه، چربی تک‌اشباع به کاهش سطح LDL و مدیریت سطح کلسترول “خوب” HDL کمک می‌کند. همچنین می‌تواند عملکرد رگ‌های خونی را بهبود بخشد. چربی چنداشباع به کاهش فشار خون بالا و کاهش تری‌گلیسیرید، نوعی چربی در خون که می‌تواند به تجمع پلاک در شریان‌ها منجر شود، کمک می‌کند. این چربی‌ها همچنین می‌توانند خطر سکته را کاهش دهند.
ارتباط بین چربی و سکته
خوردن چربی چنداشباع بیشتر ممکن است به پیشگیری از سکته کمک کند. محققان اخیراً داده‌های ۲۷ سال پیگیری شامل ۱۱۷,۱۳۶ نفر را بررسی کردند که در زمان ثبت‌نام هیچ‌یک از آن‌ها بیماری قلبی نداشتند. این افراد هر چهار سال یک‌بار پرسشنامه‌های فراوانی غذایی را تکمیل کردند که محققان از طریق آن‌ها توانستند مقدار، منبع و انواع چربی موجود در رژیم غذایی آن‌ها را محاسبه کنند. نتایج نشان داد افرادی که بیشترین چربی چنداشباع را مصرف می‌کردند، ۱۲% کمتر از افرادی که کمترین مصرف را داشتند، دچار سکته شدند.
یک یافته شگفت‌انگیز: خوردن محصولات حاوی چربی لبنی مانند پنیر، کره، شیر و خامه با خطر بالاتر سکته مرتبط نبود. نتایج این تحقیق در جلسات علمی سال ۲۰۲۱ انجمن قلب آمریکا ارائه شد.
کمتر و بیشتر
بهترین راه برای مدیریت چربی رژیمی، یک رویکرد دو مرحله‌ای است: کاهش مصرف چربی اشباع‌شده و افزایش مصرف چربی‌های چنداشباع و تک‌اشباع.
با این حال، باید مراقب میزان چربی خوب که مصرف می‌کنید باشید. غذاهایی مانند: آووکادو، روغن‌های گیاهی و مغزها “پرانرژی” محسوب می‌شوند، به این معنی که در یک وعده کوچک، کالری زیادی دارند.
دکتر آپوویان می‌گوید:
«اگر مراقب نباشید، به‌راحتی می‌توانید کالری زیادی مصرف کنید.»
یک راه‌حل، پیروی از رژیم غذایی DASH یا رژیم مدیترانه‌ای است. این رژیم‌ها بر چربی‌های تک‌اشباع و چنداشباع تأکید دارند و خطر پرخوری در آن‌ها کمتر است. رویکرد دیگر، افزودن مقادیر کمی چربی خوب به وعده‌های غذایی روزمره است.
برای مثال، به‌جای استفاده از کره برای پخت‌وپز یا تفت دادن، از روغن زیتون، روغن بادام‌زمینی یا روغن ذرت استفاده کنید. این روغن‌ها را به‌جای سس سالاد، کره یا خامه ترش روی سالاد و غذاهای جانبی بریزید. گوشت قرمز را با ماهی جایگزین کنید، آووکادو یا کره مغزیجات را روی نان تست بمالید و از مغزها و دانه‌ها به اندازه کف دست به‌عنوان میان‌وعده استفاده کنید.
دکتر آپوویان می‌گوید:
«رمز به دست آوردن چربی‌های مناسب، تمرکز بر غذاهای کامل است. بیشتر چربی موجود در رژیم غذایی شما باید از آنچه خودتان اضافه می‌کنید تأمین شود، نه از آنچه در فرآیند تولید به غذا اضافه شده است.»
توجه: این مقاله صرفاً برای آشنایی شما با موضوع چربی‌ها و تأثیر آن‌ها بر سلامت قلب تهیه شده است. برای دریافت توصیه‌های شخصی و تصمیم‌گیری درمانی، حتماً با پزشک متخصص قلب مشورت کنید.
یک قدم جلوتر در پیشگیری از بیماری‌های قلبی
ترکیب یک رژیم غذایی سرشار از چربی‌های مفید با انجام اکو قلب در منزل تهران توسط تیم گاما پرتو، روشی کاربردی برای ارزیابی وضعیت قلب و کاهش خطر سکته و حمله قلبی محسوب می‌شود.
با اکو قلب بیشتر آشنا شوید:
اکو قلب – Echocardiography چیست؟
اکو قلب یا اکوکاردیوگرافی (Echocardiography) یک روش تصویربرداری غیرتهاجمی است که با استفاده از امواج صوتی با فرکانس بالا (اولتراسوند)، تصاویر زنده‌ای از ساختار و عملکرد قلب ایجاد می‌کند. این روش امکان بررسی دقیق اندازه و شکل قلب، حرکت دیواره‌ها، وضعیت دریچه‌ها و جریان خون را فراهم می‌سازد. اکو قلب بدون درد است و در بسیاری از موارد برای تشخیص بیماری‌های قلبی، ارزیابی اثر درمان‌ها یا پایش وضعیت بیماران به کار می‌رود.
اکو قلب در منزل تهران با گاما پرتو
اکوکاردیوگرافی، یکی از مهم‌ترین و دقیق‌ترین روش‌های بررسی سلامت قلب است که بدون نیاز به جراحی و به‌صورت غیرتهاجمی انجام می‌شود. بسیاری از افرادی که نیازمند این آزمایش حیاتی هستند، ممکن است به دلیل شرایط خاصی از جمله سالمندی، ناتوانی در حرکت یا نگرانی‌های مربوط به محیط‌های شلوغ درمانی، ترجیح دهند این خدمت را در منزل خود دریافت کنند. برای این عزیزان، گاما پرتو خدمات اکو قلب در منزل تهران را به شکلی تخصصی و باکیفیت ارائه می‌دهد.
چه زمانی تست اکو قلب لازم است؟
اکو قلب می‌تواند عملکرد قلب شما را ارزیابی کرده و نواحی را که ممکن است دچار مشکل باشند، شناسایی کند. ازاین‌رو، در مواقعی که پزشک به وجود یک بیماری یا اختلال در عملکرد قلب شک داشته باشد، این تست را تجویز خواهد کرد.
ازجمله مواقعی که به انجام اکو قلب نیاز است، می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
احساس درد در قفسه سینه: معمولا سکته قلبی، گرفتگی عروق قلبی، پارگی آئورت، آمبولی ریه یا التهاب پرده دور قلب(پریکارد) باعث احساس درد در این ناحیه می‌شود.
تنگی نفس: زمانی‌که احساس تنگی نفس داشته باشید، ممکن است پزشک انجام این تست را توصیه کند؛ چراکه تنگی نفس می‌تواند نشانه‌ای از بروز نارسایی قلبی، گرفتگی عروق، تجمع مایع دور قلب یا افزایش فشار عروق ریوی باشد.
آریتمی و تپش قلب: گاهی اوقات، یکی از علل اصلی آریتمی‌های قلبی وجود مشکل در ساختار قلب است که با تست اکو قلب مشخص می‌شود.
مشکلات دریچه قلب: نارسایی‌های دریچه‌ای و تنگی‌ها و میزان شدت آن‌ها با انجام این تست مشخص خواهند شد.
سکته قلبی: اختلال در حرکت دیواره و عضلات قلب نشانه گرفتگی عروق و سکته قلبی است که می‌توان در تست اکو مشاهده کرد.
همچنین، برای تشخیص بیماری‌های داخلی که هم‌زمان قلب را نیز درگیر می‌کنند نیاز به انجام تست اکو قلب است.
گاما پرتو با بیش از ۱۳ سال تجربه، خدمات تست اکوی قلب در منزل تهران به بیماران عزیز ارائه می‌دهد. این مجموعه با بهره‌گیری از پیشرفته‌ترین تجهیزات روز دنیا (ساخت آمریکا و ژاپن) و همکاری کارشناسان مجرب تست اکو قلب، خدماتی با بالاترین کیفیت به بیماران عرضه می‌کند.
سایر خدمات تصویربرداری پزشکی گاما پرتو در منزل
گاما پرتو علاوه بر اکو قلب در منزل خدمات زیر را نیز با دستگاه‌های پرتابل با استاندارد آمریکایی انجام می‌دهد:
رادیولوژی در منزل تهران – با بیمه
رادیولوژی در منزل شمال تهران
رادیولوژی در منزل شرق تهران
رادیولوژی در منزل غرب تهران
رادیولوژی در منزل جنوب تهران
رادیولوژی در منزل کرج – با بیمه
رادیولوژی در منزل مشهد
سونوگرافی در منزل تهران – با بیمه
سونوگرافی در منزل شمال تهران
سونوگرافی در منزل شرق تهران
سونوگرافی در منزل غرب تهران
سونوگرافی در منزل جنوب تهران
سونوگرافی در منزل کرج – با بیمه
نوار قلب در منزل تهران
نوار قلب یا الکتروکاردیوگرام (Electrocardiogram – ECG یا EKG) یک آزمون ساده و غیرتهاجمی است که فعالیت الکتریکی قلب را در قالب خطوط موجی ثبت می‌کند. این تست با استفاده از الکترودهایی که روی پوست قفسه سینه، بازوها و پاها قرار می‌گیرند، ریتم، سرعت ضربان و الگوی فعالیت الکتریکی قلب را اندازه‌گیری می‌کند. نوار قلب به پزشکان کمک می‌کند تا آریتمی‌ها، آسیب‌های عضله قلب، اثر حمله قلبی یا تغییرات جریان خون به قلب را شناسایی و ارزیابی کنند.
اگر به دنبال انجام نوار قلب در منزل در تهران هستید، مجموعه گاما پرتو با بهره‌گیری از تجهیزات پیشرفته و کادر مجرب، این خدمات را به شما ارائه می‌دهد. با استفاده از دستگاه‌های قابل حمل و تکنولوژی‌های روز، ما امکان ثبت دقیق و سریع نوار قلب را در محل شما فراهم می‌کنیم.
مشخصات تماس با گاما پرتو
خدمات رادیولوژی، سونوگرافی و اکو قلب در منزل تهران و کرج : https://gama-parto.ir
تلفن تماس : ۰۹۱۹۲۵۵۹۶۲۶
اینستاگرام گاما پرتو : https://www.instagram.com/gama_parto_ir
پشتیبانی تلگرام گاما پرتو : https://t.me/gamaparto_support
پشتیبانی ایتا : https://eitaa.com/gamaparto_support
پشتیبانی بله : https://ble.ir/gamaparto
در حال حاضر خدمات رادیولوژی – سونوگرافی – اکو قلب – نوار قلب در منزل، در کلان شهر های تهران – کرج – مشهد ارائه می‌شود.
گاما پرتو، سلامت و آسایش شما اولویت اول ماست.
رپورتاژ
منبع خبر: خبرگزاری برنا
